One-Day Flower Course / フラワーワンデーコース

餡のお餅ケーキ

9cm または 15cm

授業: 3-4時間, 1回

 

カリキュラム:

9センチ 抹茶ドームケーキ

椿, 菊, ライスフラワー、ユーカリ、葉っぱ

 

15センチ 抹茶リースケーキ

椿, 菊, ライスフラワー、ユーカリ、葉っぱ

 

バタークリームケーキ

9cm または 15cm

授業: 3-4時間, 1回

 

カリキュラム:

9センチ バニラドームケーキ

椿, 菊, ライスフラワー、ユーカリ、葉っぱ

 

15センチ 人参リースケーキ

椿, 菊, ライスフラワー、ユーカリ、葉っぱ  

Fun! Flower Course / フラワーケーキ趣味コース

 

餡のお餅ケーキ

授業: 3-4時間, 3回 (2回完成可能、6時間x2回)

 

カリキュラム:

1回目: 9センチ プレーンドームケーキ

椿, 菊, ライスフラワー、ユーカリ、葉っぱ

 

2回目: 15センチ 抹茶クレセントケーキ

ラナンキュラス, ラズベリー, アジサイ, 葉っぱ

 

3回目: 15センチ チョコゼブラパターンリースケーキ

プチローズ, ライスフラワー, つぼみ, 葉っぱ

 

バタークリームケーキ

授業: 3-4時間, 3回 (2回完成可能、6時間x2回)

 

カリキュラム:

1回目: 9センチ バニラドームケーキ

椿, 菊, ライスフラワー、ユーカリ、葉っぱ

 

2回目: 15センチ チョコクレセントケーキ

ラナンキュラス, ラズベリー, アジサイ, 葉っぱ

 

3回目: 15センチ 人参リースケーキ

プチローズ, ライスフラワー, つぼみ, 葉っぱ

Flower Certificate Course (IFCA) / フラワーケーキ資格コース (IFCA)

 

餡のお餅ケーキ

授業: 4-5時間, 5回 (3回完成可能、5-7時間x2回)

 

カリキュラム:

* お米クリームレシピ込み

1回目: 9センチ プレーンドームケーキ

椿, 菊, ユーカリ、基本葉っぱ (ローズ予習)

 

2回目: 15センチ 抹茶クレセントケーキ

ラズベリー, 芍薬、フリージア, 基本葉っぱ (ローズ予習)

 

3回目: 15センチ チョコゼブラパターンリースケーキ

カーネーション, アジサイ, ミニフラワー2種, 葉っぱ2種

 

4回目: クリームチーズカップケーキ4つ

アップルブロッサム, イングリッシュローズ, 百日紅, ラナンキュラス#2

 

5回目: 15センチ かぼちゃバスケットケーキ (5時間)

お花総復習, バラ、ラベンダー, チューリップ, 葉っぱ

 

バタークリームケーキ

授業: 4-5時間, 5回 (3回完成可能、5-7時間x2回)

 

カリキュラム:

* バタークリーム2種学習:Glossy & Softバタークリーム

1回目: 9センチ バニラドームケーキ

椿, 菊, ユーカリ、基本葉っぱ (ローズ予習)

 

2回目: 15センチ チョコクレセントケーキ

ラズベリー, 芍薬、フリージア, 基本葉っぱ (ローズ予習)

 

3回目: 15センチ ストロベリークリーム抹茶リースケーキ

カーネーション, アジサイ, ミニフラワー2種, 葉っぱ2種

 

4回目: チョコカップケーキ4つ

アップルブロッサム, イングリッシュローズ, 百日紅, ラナンキュラス#2

 

5回目: 15センチ 人参フラワーバスケットケーキ (5時間)

お花総復習, バラ、ラベンダー, チューリップ, 葉っぱ

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